Sugarflair White Extra - Högkoncentrerad matfärg för marsipan och fondant 42 g

Sugarflair Max Concentrated White Extra är en högkoncentrerad livsmedelsfärg, designad för marsipan och fondant, vilket gör att en intensiv vit kan erhållas med minimala mängder. Lämplig för både proffs och hobbyister, ger den kvalitetsresultat vid dekoration av tårtor och kakor.

Funktioner

• Innehåll: 42 g
• Färg: extra vit
• Format: högkoncentrerad matfärgspasta
• Kompatibel med alla vattenbaserade livsmedel
• Ingredienser: fuktbevarande medel E422, lösningsmedel E1520, förtjockningsmedel E551, färgämne E170 (naturvit), titandioxidfri
• Det hjälper till att öppna upp fondanten och minska den gula nyansen i smörkrämen och chokladen

Bruksanvisning

Använd små mängder. Pricka produkten med en tandpetare, tillsätt lite färg och knåda till önskad färg, gradvis justera för jämn täckning.

Fördelar och användning i köket

Djup och enhetlig vit på marsipan och fondant med mycket små mängder, påskyndar färgningsprocessen och minskar spill. Tack vare den maximala koncentrationen kan du uppnå rena och glansiga nyanser i komplexa miljöer, utan färgfläckar eller variationer.

De titandioxidfria vita nyanserna bidrar till en naturlig look, hjälper till att öppna upp sockerpastor och minimerar den gula nyansen i smörkrämer och choklad så att dekorationer ser felfria ut i bilder och presentationer.

Idealisk för

Professionella resultat i tårtor, tårtor, dekorerade tårtor, marsipan och fondantdekorationer, samt för stora partier i hemköket eller konditoriet.

Praktiska tips

• Gradvis applicering: testa färgen på en liten mängd innan du fortsätter, för total kontroll.
• Se till att blanda väl för jämn täckning.
• Den integreras i vattenbaserade recept och erbjuder flexibilitet vid inredning.