Sugarflair Colourflex Lavendel - extremt koncentrerad oljefärgning för smörkräm och glasyr

Colourflex Lavender, oljebaserad matfärg, är den optimala lösningen för efterrätter med hög fetthalt. Skapad för smörkrämer, ganacher, fondant och smet, ger den en elegant lavendelskugga med en jämn fördelning i alla kakkomponenter.

Funktioner:

• Oljebaserad gelformel optimerad för produkter med hög fetthalt
• 15 ml flaska med pipett för exakt och kontrollerad dosering
• Intensiv lavendelfärg med jämn fördelning i krämer, glasyrer och smetar
• 100 % ätbar och godkänd för användning i EU; lämplig för vegetarianer och veganer
• Huvudingredienser: vegetabilisk olja (raps), fuktighetsbevarande medel E422, vatten, emulgeringsmedel E322 (solros), färgämnen E133 och E122
• Finns i en rad 19 Colourflex nyanser; Lavendel är en av de starka nyanserna
• Giltighetstid på 1700 dagar; förvara på en sval och torr plats, borta från direkt solljus
• Olika användningsområden: smörkräm, ganache, schweizisk maräng, choklad, fondant, sockerpasta, kakdeg, modelllera
• Instruktioner för användning ingår: skaka före användning, tillsätt små mängder gradvis, färgen intensifieras med tiden
• Varning: E122 kan påverka barns uppmärksamhet; använd sparsamt och följ tillverkarens rekommendationer

Fördelar:

• Enhetlig färgning i fettrika medier, säkerställer jämn och full täckning i socker, smör, choklad och glasyr
• Minimal risk för blandningsproblem jämfört med vattenbaserade färgämnen vid arbete med oljiga produkter
• Färgen blir mer intensiv med tiden, vilket ger flexibilitet för stora partier eller dekorationer med olika förberedelsestadier
• Exakt och repeterbar pipettdosering, idealisk för professionell produktion och volyminställningar
• 100 % ätbart innehåll och långsiktig säkerhet för konfektyr och bageribruk
• Mångsidighet i recept: från rika krämer till sockermodeller, ätbar modelllera och degar
• Urval av intensiva nyanser i Colourflex-familjen, som ger visuell konsistens genom alla produktionsstadier