Sugarflair Colourflex Extra Paste Golden - Extra koncentrerad matfärgning för fondantkräm och glasyr

Sugarflair Colourflex Extra Paste Golden är högkoncentrerad livsmedelsfärg, designad för professionella dekorationer och konditorientusiaster som vill ha intensiva nyanser med en minimal mängd färg. Den gyllene nyansen integreras perfekt i smörkrämer, fondant, choklad och glasyrer och ger professionella resultat med liten ansträngning.

Funktioner

• Skuggan: Golden – en levande nyans, lämplig för ljusa miljöer.
• Koncentration: extremt hög – en liten mängd räcker för hög intensitet.
• Ätbarhet: 100 % ätbar och godkänd för användning inom EU.
• Genomsnittlig kompatibilitet: formler anpassade för vatten-, choklad- och oljebaserade medier.
• Mångsidig användning: lämplig för smörkräm, ganache, sockerpasta, choklad, fondant, modellpasta, glasyrer och kakmixar.
• Ingredienser: fuktbevarande medel E422, förtjockningsmedel E551, emulgeringsmedel E322, färgerna E155 och E102.
• Kostkompatibilitet: lämplig för vegetarianer och veganer.
• Förpackning: 25 g netto.
• Bruksanvisning: tillsätt gradvis med en sticka för att kontrollera intensiteten; nyanserna intensifieras vid torkning eller över natten.
• Säkerhet och professionell användning: maximal användbar dos 5 g/kg.
• Tillverkare: NewCakes BV, Nederländerna; förvaringsrekommendationer: förvara på ett mörkt ställe för att få en fräsch färg.

Fördelar

• Exakt färgkontroll: en minimal mängd säkerställer fylliga nyanser utan att ändra strukturen i arbetsmiljön.
• Konsekventa resultat: färgen förblir levande efter torkning, perfekt för att dekorera tårtor, kakor och brownies.
• Kreativ flexibilitet: fungerar unisont i både fristående dekorationer och komplexa fondant- och sugarpaste-designer.
• Ekonomi i produktionen: hög koncentration minskar den mängd som krävs, vilket sänker kostnaderna per projekt.
• Bred kompatibilitet: uppträder i vatten-, choklad- och oljebaserade verk och bibehåller texturen på de använda materialen.
• Livsmedelssäkerhet: 100 % ätbar, lämplig för vegetarisk och vegansk kost.
• Professionell användning: perfekt för speciella presentationer i konstnärliga bakverk och konfektyr.
• Typer av användning: rekommenderas för mjuka smörkrämer, styva dekorationer och alla projekt som kräver speciella nyanser.

Användningsanvisningar: Tillsätt pastafärgen gradvis med en sticka för att kontrollera intensiteten. Färgerna intensifieras vid torkning eller över natten. För maximal flexibilitet kan den användas som matfärgning med alkohol eller föryngrande sprit. Förvara produkten på en mörk plats för att behålla färgens fräschör.