Starker Tobak Monsooned Malabar - 100 procent Arabica-kaffe, hela bönor, medelrostad, mycket låg syra

STARKER TOBAK Monsooned Malabar är en hel böna, 100 % Arabica-kaffe, handrostad i ett litet rosteri i Laatzen, nära Hannover. Med särskilt låg syra och rika aromer av nötter, choklad och malt är den idealisk för filterkaffe, fransk press eller helautomatiska kaffemaskiner.

• Ursprung: Indien
• Variation: 100% Arabica
• Process/rosta: Monsooned Malabar, medelstekt, handrostad i små satser (upp till 5 kg), max 210°C, på 11–18 minuter
• Bär: Hel
• Doft och smak: Noter av nötter, men choklad, malt; träiga aromer med inslag av vanilj
• Surhet: Extremt låg (1/6)
• Intensitet: 4/6
• Beredningsmetoder: Lämplig för filterkaffe, fransk press och helautomatiska kaffemaskiner
• Körningar / Ingredienser: Innehåller koffein; utan kemiska tillsatser; inga tillsatta smaker; utan fyllmedel
• Tillverkare / Stekplats: Rostad i Laatzen, nära Hannover, Tyskland
• Förpackning: 500 g
• Förvaringsinstruktioner: Förvaras i rumstemperatur och skyddas mot ljus och fukt

Fördelarna med detta kaffe återspeglas i varje kopp: komplex arom, med en rik och sammetslen kropp, ett resultat av den traditionella monsooned Malabar-processen som minskar syran och förstärker naturlig sötma. Smaken är balanserad, med nyanser av nötter, choklad och malt, kompletterat med träiga toner och en lätt elegant vanilj. Den låga syran gör den lättare att avnjuta även för de med känsliga magar, och mellanstekten accentuerar smakdjupet utan att bli mörk eller bitter. Portionen på 500 g är idealisk för att testa olika bryggmetoder – filtrering, pressning eller espresso i automatiska maskiner – utan att kompromissa med färskheten.