Scrap Cooking Color Choco - oljelöslig pulverfärg, set med 3 färger för vit choklad

Scrap Cooking Color choco är en uppsättning oljelöslig pulvermatfärgning designad för vit choklad. Den är avsedd för färgglada dessertentusiaster som vill ha livliga nyanser utan att kompromissa med konsistens eller smak.

Funktioner

• Set med 3 färger: röd, blå och gul, i form av ett oljelösligt pulver.
• Destination: lämplig för vit choklad; färgämnen speciellt framtagna för att blanda i vit choklad, vilket säkerställer enhetliga nyanser.
• Förpackning: 3-färgssats, redo att användas i desserter.
• Ingredienser: oljelösliga färgämnen – Blå: Färgämne E133; Gul: Färgämne E102*; Röd: Färgämne E129*.
• Varningar: kan ha negativa effekter på barns aktivitet för E102 och E129 färgämnen.
• Tillverkare: Scrap Cooking, CARAMBELLE SAS, Frankrike.

Fördelar

Intensiva och konsekventa nyanser på vit choklad med en klar och levande finish, perfekt för attraktiva presentationer. Det oljelösliga pulvret integreras snabbt i fettprodukter, vilket säkerställer en enhetlig färg utan texturförvrängningar.

Mångsidighet i dekorationer: dekorationer av tårtor, praliner, barer, kakor eller festliga desserter, med möjlighet att skapa kontraster eller marmoreringseffekter för en omedelbar visuell effekt.

Kreativ kontroll: Blanda nyanser för anpassade toner baserat på använd kvantitet och dekorationsteknik. Den är idealisk för konditoriprojekt, temaevenemang eller eleganta presentationer, där färg spelar lika stor roll som smak.

Säker användningsmiljö: avsedd för dekoration av mat; kom ihåg varningen om barns aktivitet i närvaro av färgämnena E102 och E129. För bästa resultat, tillsätt matfärgen gradvis till den smälta vita chokladen, blanda väl tills den är helt blandad.