Lebensbaum Hel svartpeppar Bio Demeter - Kryddig fruktig smak

Lebensbaum helsvartpeppar ger en intensiv, fruktig och lätt kryddig smak, perfekt för såser, tillbehör, bakade grönsaker och kött. Demeter ekologisk produkt, bären handplockas före mognad och soltorkas för att utveckla den mörka färgen och karakteristiska aromerna.

• format: Fullkorn, 50 g
• Certifiering: Bio, Demeter (biodynamisk produktion)
• Skördemetod: Plockas för hand innan mognaden, torkas sedan i solen
• Arom: Fruktig och kryddig, med inslag av melon på avslutningen
• Kulinarisk användning: Lämplig för såser, sidorätter, bakade grönsaker och kötträtter; kan malas efter smak för en fräsch smak
• Tillverkare: ULRICH WALTER GMBH, Diepholz, Tyskland

Med aromatiska oljor koncentrerade i spannmålen släpper hel svartpeppar sin smak gradvis när den tillagas. Lägg den till såser medan du lagar mat för en djupare nyans, eller mal den i slutet för en skarp, levande touch. Tack vare Demeters biodynamiska härkomst erbjuder denna svartpeppar en autentisk och ren smakupplevelse som passar det ingrediensmedvetna köket.