Lebensbaum Espresso Kaapi Kerala - Intensiv och uttrycksfull kaffebönblandning Arabica Robusta Demeter 1 kg

Espresso Kaapi Kerala 1 kg bönor är en intensiv blandning av Arabica- och Robustabönor, designad för uttrycksfull espresso med en fyllig kropp och minnesvärd arom. Unionens ursprung mellan Kerala, Indien och Chiapas, Mexiko förkroppsligar Lebensbaums engagemang för autentisk smak och hållbara metoder genom Demeter-odling.

• Ursprung: Kerala, Indien och Chiapas, Mexiko – hållbar odling i Demeters biodynamiska ramverk.
• Blandning: Arabica-Robusta – balans mellan uttrycksfull smak och espressostyrka.
• Stekning: Långsam, tillverkad i det äldsta ekologiska rosteriet i Tyskland, för en klar smak och en robust kräm.
• Skörd: Manuellt – noggrant urval av körsbär för maximal fräschör och kvalitet.
• Förpackning: 1 kg rostade bönor - optimalt bevarande av smaker tills förpackningen öppnas.
• Förvaringsinstruktioner: Förvara bönorna i en lufttät behållare borta från ljus och värme för lång fräschör.

Smaken beskrivs som intensiv, uttrycksfull och fyllig: den perfekta profilen för espressos med "karaktär", oavsett om du förbereder en autentisk espressoshot, en krämig cappuccino eller en balanserad latte. Handskördade, dessa bönor behåller aromatisk komplexitet och naturlig sötma, vilket ger en konsekvent upplevelse från stek till kopp. Tack vare den långsamma rostningen utvecklas smakerna gradvis och den resulterande creman är tät och beständig, perfekt för alla espressomaskiner eller för traditionella metoder som mokagrytan.