Jura Monsooned Malabar - Arabica-kaffe från Indien Rik arom av rent ursprung med rika toner av choklad

Malabar Monsoon 68011 är ett rent Arabica-kaffe som odlas i södra Indien. Den erbjuder en distinkt arom och en rik kropp, vilket gör den till det perfekta valet för älskare av espresso och slätt krämigt kaffe.

• Ursprung: Indien – rent ursprung, odlat i delstaterna Karnataka, Kerala och Tamil Nadu.
• Monsunerad bearbetning: efter skörd utsätts kaffet för monsunregn i 5 dagar och torkas sedan av monsunvindar i 7 veckor, vilket resulterar i en karakteristisk, intensiv arom med låg syra.
• Förpackning: 4 dospåsar x 250g vardera, designade för konsekventa doser och fräschhet bibehållen mellan användningarna.
• Smakprofil: kryddig kropp, robust, fin och fyllig; noterna är balanserade för en behaglig upplevelse, med en aromatisk närvaro utan uttalad syra.
• Typ av kaffe: Arabica av hög kvalitet med distinkt Malabar Monsooned-karaktär, lämplig för olika tillagningar.
• Rekommendationer för beredning: idealisk för kvällens espresso, med fin grädde, eller som bas för krämigt kaffe, latte eller cappuccino, där de aromatiska tonerna öppnar sig i mjölken.
• Tillverkare/importör: Drago Mocambo GmbH, Röntgenstrasse 26, 42477, Radevormwald, Österrike (AT).

Detta kaffe kännetecknas av sin unika "monsuning"-process, som skapar en aromatisk komplexitet som perfekt kompletterar ett kvällspass eller en morgon när du vill ha en kaffe med personlighet, utan aggressiv syra. Individuella påsar hjälper till att bibehålla fräschören och ger en konsekvent upplevelse från en tagning till nästa, oavsett om du förbereder en fin espresso eller en kopp grädde. Det är ett lämpligt val för hembaristan som uppskattar konsekvent temperatur och extraktion, samt för dig som letar efter en kaffe med traditionell indisk karaktär, men anpassningsbar till olika bryggningsmetoder.