Garofalo Gemelli - Pasta di Gragnano SGB Premium 500 g

Gemelli Garofalo är förstklassig torrpasta, perfekt för älskare av rika såser och autentiska italienska rätter, tillagad enligt traditionen från Gragnano, Neapel, födelseplatsen för pasta i Italien.

• Form: gemelli, spiralpasta med utseendet av två tvinnade rör; i själva verket är en enda S-formad tråd inlindad i ett rullmönster för en distinkt visuell närvaro.
• Ursprung och certifiering: produceras i Gragnano och stöds av Pasta di Gragnano IGP-sigill, en officiell garanti för kvaliteten på pasta från denna historiska region. Tillverkare: Garofalo, ett emblem för excellens sedan 1789.
• Ingredienser: 100 % högkvalitativ durumvetegryn; torr pasta utan ägg.
• Textur och utförande: degen passeras genom en bronsform, vilket resulterar i en grov och porös yta som fångar upp såsen och låter den dra in i varje bit.
• Förpackning och kvantitet: 500g transparent förpackning, lätt att identifiera på hyllan och lämplig för köksförvaring.
• Användning: koka i 8 minuter i kokande vatten för pasta al dente, med bra absorption av såsen.
• Filosofi och tradition: producerad av ett italienskt företag som kombinerar traditionellt hantverk med modern teknik, och behåller kontrollen i varje steg för konsekventa resultat.

Gemelli Garofalo utmärker sig för sin täta konsistens, förmåga att hålla sås och den naturliga smaken av durumvetemjöl. Den är lämplig för vegansk och vegetarisk kost då den inte innehåller ägg. Tack vare sin distinkta form skapar den kulinariska experiment fulla av karaktär: rika röda såser, krämiga såser baserade på olivolja och sauterade grönsaker, eller klassiska kombinationer med vegetariska ostar. Den robusta konsistensen säkerställer en tillfredsställande upplevelse med varje tugga, och förvandlar en vanlig måltid till ett ögonblick av kulinarisk njutning.