DeBeukelaer Decor On Ice Waffelbecher - Krisiga våfflor med kakaoglasyr 51 pack 12x60 g

Debeukelaer Decor on Ice är det professionella paketet med krispiga våfflor, redan glaserade med 51 % kakao och redo att fyllas med glass, sorbet eller likör. En idealisk lösning för konditorier, restauranger och cateringstånd som vill ha eleganta presentationer och konsekvent service, med en förstklassig finish i varje portion.

Funktioner

• Förpackning med 12 våfflor, som väger 60 g vardera (12 x 60 g) – skarpa och tunna för sofistikerade presentationer.
• 51 % kakaoglasyr applicerad på ytan för en intensiv, balanserad smak utan att dominera desserternas smaker.
• Den optimala krispiga formen att fyllas med glass, sorbet, krämig yoghurt eller likör, utan överdriven uppmjukning.
• Ursprung: Tyskland (Griesson - de Beukelaer, Polch, 56751) som säkerställer höga inhemska produktionsstandarder.
• Huvudingredienser: vetemjöl (GR U), fullt hydrerat palmkärnfett, socker, fettreducerat kakaopulver (9%), emulgeringsmedel (lecitin, innehåller GR U), salt, jäsmedel (natriumbikarbonat).
• Allergener: kan innehålla ägg, nötter, soja, jordnötter, sesam, senap; vassleprodukt.
• Glasstrut avsedd för proffs - lätt att integrera i desserttallrikar eller cateringställ.
• Färdig att äta, enkel att använda i olika dessertmenyer och kulinariska miljöer.

Fördelar

Den krispiga konsistensen bevarar kunskapen för varje servering, även när våfflorna är fyllda med glass eller sprit, vilket ger en konsekvent upplevelse för kunderna. 51% glasyr intensifierar kakaosmaken och ger djup åt eleganta desserter utan att tynga ner den övergripande smaken. Tack vare formeln som inte mjuknar överdrivet, behåller dessa våfflor sin krispighet över tid, vilket gör det enkelt att arrangera på presentationsbrickor eller cateringbufféer. De är idealiska både som grundelement i desserttallrikar och som tillbehör till montrar som betonar estetik vid evenemang eller representerar en snabb lösning för förberedelser i stora volymer, utan att kompromissa med finishen.

Användningsområdena är mångsidiga: glassfyllning för att "skära" smaker, fruktig sorbet, krämig yoghurt eller likörer för vuxna desserter, allt i en rejäl portion. Rekommenderas för proffs som letar efter pålitlig produktion och kortare presentationstid, med ett attraktivt visuellt resultat. Tillverkad i Tyskland, vilket ger förtroende för kvaliteten på ingredienserna och produktionsprocessen.

Bruksanvisning: färdiga att äta, de kan snabbt integreras i olika dessertmenyer. Dessertdesigners kan matcha dessa krispiga våfflor med pålägg, såser eller frukt för unika och skräddarsydda presentationer, samtidigt som den behåller den perfekt krispiga konsistensen fram till servering.