- Produktkod: B0BVKXCN78
- STRECKKOD: 726084494633
Color Mill Blend Violet - oljebaserad matfärgning för kakor och choklad intensiv färg
122.00 kr
Skatter ingår.
Det gick inte att ladda beställningshämtningstillgänglighet
Produktpresentation
Color Mill Blend Violet är en oljebaserad karamellfärg skapad för kakor, dekorationer och bakverk med hög fetthalt. Designad för kockar, hembagare och dekorationsentusiaster, erbjuder den intensiva nyanser med fin kontroll av färgintensiteten för snabba och jämna resultat.
Funktioner
- 20 ml flaska med klämlock för exakt dosering
- Oljebaserad matfärg, idealisk för ingredienser med hög fetthalt (smör, socker, ägg, choklad)
- Mycket hög koncentration: bara några droppar räcker för utökade och levande resultat
- Color Mill-sortimentet med över 50 färger; Blend Violet nyansen ger en djup och konsekvent lila
- Kompatibel med smörkräm, schweizisk maräng, kakdeg, ganache, fondant och mer
- Lämplig för blompastor, gummipastor, marsipan, glasyrer, isomalt, tårtdekorationer
- Det kan spädas med alkohol för att skapa ätbar färg
- Kosher certifierad
- Skaka väl före användning; nyanser utvecklas över tiden, tålamod ger bättre resultat
Fördelar
- En enda droppe kan visuellt förvandla vilken efterrätt som helst: den höga koncentrationen säkerställer intensiva färger med färre droppar, vilket minskar slöseri och dekorationstid.
- I feta produkter är färgen jämnt fördelad, vilket resulterar i rika, konsekventa toner som inte bleknar under gräddning eller lagring.
- Idealisk för att skapa en exakt nyans i smörkräm, schweizisk maräng eller choklad
- Dekorationsfondant, sockerpasta och modellpasta utan att kristallisera eller se rinnig ut
- Gör detaljerade tårtdekorationer med blompasta, gum paste eller marsipan
- Applicering i glasyrer, ganacher, isomalt och andra bakverksblandningar för spektakulära visuella effekter
- Exakt kontroll av färgintensiteten genom en unik doseringsmekanism: börja med en droppe, blanda stegvis och justera efter material
- Även om pigmentet varierar i vikt beroende på nyansen är koncentrationen konstant; varje flaska är fylld till brädden
- För bästa resultat, skaka ordentligt före användning och låt skuggan utvecklas fullt ut

