BioGourmet Pappardelle med vetegroddar - Ekologisk pasta med extra näringsämnen

BioGourmet Pappardelle med vetegroddar är en ekologisk bred pasta, designad för bräserade rätter och rika såser. Skapad för älskare av äkta italiensk gastronomi, ger den en distinkt ton av "hjärtat av kornet" till tallriken genom färska vetegroddar, med högt näringsvärde.

• Storlek: 500 g
• Ursprung och hantverk: producerad i Italien, från en familj med tradition i Pastificio Morelli di Toscana, med traditionella metoder för en hantverksupplevelse
• Ingredienser: durumvetegryn*, vatten, vetegroddar* 3,5 % • 100 % ekologiskt, utan tillsatser
• Råvara: färska vetegroddar integrerade i degen för överlägsen smak och näring
• Textur och formation: modellering på bronsformar för en porös textur; långsam torkning under flera dagar
• Pasta typ: bred pappardelle, perfekt för tjocka såser och bräserade rätter
• Näringsvärde: vetegroddar ger viktiga näringsämnen och en distinkt vegetabilisk ton, bevarad genom skonsam bearbetning
• Lämplig för diet: vegan/utan animaliska ingredienser, lämplig för medveten och hälsosam kost
• Matlagning: koktid ~5–6 minuter; enkla rekommendationer: en klick extra virgin olivolja eller en enkel sås för att framhäva smaken

Fördelarna med denna portion pasta går utöver smaken. Färska vetegroddar ökar intaget av näringsämnen och fibrer, vilket bidrar till en mer balanserad lunch eller middag, medan pappardellernas röda konsistens håller kvar såserna genom att täcka dem jämnt. Den traditionella italienska tillagningen erbjuder en sensorisk upplevelse: det kokande vattnet får en något grönaktig nyans tack vare bakterierna, och pastans intensiva parfym ger charm till varje kombination av såsen. Perfekt för dig som vill ha en smakrik, autentisk och matmedveten måltid utan att kompromissa med kvalitet och ursprung.