Schar Mix Brot Glutenfri Blandning 1 Kg För sött eller salt bröd

Mix B – Brot Mix Backmischung Glutenfrei är den bakfärdiga mixen designad för glutenfritt och laktosfritt surdegsbröd och deg. Perfekt för hela familjen, olika typer av bröd: från kompakta checkar till baguetter, Pizza, focaccia eller bröd med russin, allt tillverkat hemma, glutenfritt.

Funktioner

• Praktisk förpackning: 10 förpackningar x 1 kg (totalt 10 kg), perfekt för upprepad användning i köket eller för ett aktivt hushåll.
• Gluten- och vetefri; laktosfri (utan laktos).
• Nyckelingredienser: majsstärkelse, rismjöl, vegetabilisk fiber (psyllium, bambufiber), rågmjöl 3,8 %, linsmjöl 3,6 %, dextros, hydroxipropylmetylcellulosa (HPMC) gummi, salt.
• Kan innehålla spår av soja (allergitransparens).
• Lämplig för en mängd olika degar: surdegsbröd, bullar, pizza, focaccia, russinbröd - resultatet är anmärkningsvärt för bra degjäsning.

Fördelar

Med Mix B får du gott och nyttigt glutenfritt bröd utan komplikationer. Den balanserade sammansättningen av fibrer och förtjockningsmedel hjälper degen att jäsa jämnt, vilket ger en fluffig konsistens på insidan och en krispig skorpa på utsidan. På grund av bristen på laktos är den lämplig för personer med känslighet för mejeriprodukter, och möjligheten till vissa spår av soja nämns för insynen.

Denna blandning är flexibel för olika recept: från hembakat bröd i traditionell form eller baguetter, till pizza, focaccia eller russinbröd, lätt att anpassa till söta eller salta preferenser. Dessutom säkerställer 10 x 1 kg förpackningen ett effektivt lager för de tillfällen då du kan laga mat i förväg eller alltid vill ha glutenfritt mjöl till hands.

Det är ett lämpligt val för alla som vill baka färska, aromatiska och glutenfria produkter hemma, utan att ge upp kvaliteten på konsistensen och smaken. Uppmuntra kreativiteten i köket med en pålitlig bas för surdegar av alla slag, söta eller salta.