- Produktkod: B09H33Y6NM
- STRECKKOD: 313055012059
Sugarflair Pastell Mixer White - Oljebaserad färg för choklad, smörkräm och sockerpasta 30 ml
119.00 kr
Skatter ingår.
Det gick inte att ladda beställningshämtningstillgänglighet
Produktpresentation
Sugarflair Pastel Mixer White is the ideal oil-based coloring for confectioners, pastry chefs and dessert enthusiasts who want pure white in chocolate, buttercream and sugarpaste, without yellow undertones, with a professional finish.
Funktioner
- Typ: Oljebaserad matfärgning
- Färg: pastellvit, utan gula nyanser
- Kompatibilitet: kan färga smält choklad, smörkräm, sockerpasta och andra fettlösliga ingredienser
- Konsistens: något tjockare än andra oljebaserade färgämnen för enkel kontroll
- Ingredienser: solrosolja, E170
- Förpackning: 30 ml
- Certifiering: Kosher
- Fördel: utan titandioxid; tar bort den gula kanten, hjälper till att öppna sockerpastan och minskar den gula nyansen i smörkräm och choklad
NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 HP, Amsterdam, Nederländerna
Fördelar
- En enhetlig vit färg i choklad, ganache, smörkrämer och fondant, utan gula fläckar eller skuggor
- Förbättrar utseendet på desserter genom att exakt färga fettlösliga ingredienser, vilket ger en professionell finish
- Tillåter kontroll över färgintensiteten: lägg till gradvis och låt färgen utvecklas med tiden
- Clear instructions for consistent results: shake before use, add gradually, let set for 1–2 hours, and for more intense shades, repeat the process
- Lätt att använda för att dekorera tårtor, bakverk, desserter och söta skapelser på begäran
- Fondanten öppnar sig och kan glänsa vackert, vilket bidrar till en jämn och spektakulär finish
- Användning på fettlösliga ingredienser säkerställer förutsägbara resultat som är användbara i kommersiell och skräddarsydd köksproduktion
- Enkel förvaring: förvara i tättslutna behållare på en torr plats, borta från direkt solljus

